C’est quoi ?

Un lieu convivial où faire vos courses en vrac, manger et boire un verre sans générer de déchet, acheter des livres et des jouets de seconde-main, participer à des ateliers et aussi rencontrer des gens pour démarrer la démarche zéro déchet ou aller plus loin.

L’échoppe zéro déchet c’est aussi une association loi 1901 qui se transformera en société coopérative après deux ans d’activité. L’aspect coopératif est un élément essentiel pour nous : une gouvernance partagée permet de concilier l’intérêt de chacun avec celui du collectif. La diversité des personnes et des compétences individuelles enrichit les échanges, les idées et les possibilités : seul on va plus vite, ensemble on va plus loin.

L’objectif est donc double : faciliter l’accès au vrac et à une alimentation de qualité afin de permettre à chacun.e d’œuvrer pour la protection de l’environnement et du vivant (diminution des déchets, préservation des ressources et de la biodiversité…).

Nous trouver : 28 rue André Ouley 33700 Mérignac

Horaires d’ouverture : le lundi de 15h30 à 19h30, du mardi au vendredi de 10h00 à 19h00 et le samedi de 9h30 à 18h30

Épicerie vrac

Notre épicerie propose des produits alimentaires bio et locaux (autant que possible), le nécessaire pour confectionner ses propres produits ménagers et ses cosmétiques, ainsi qu’une gamme de produits zéro déchet.

Le tout en vrac ou dans des contenants réutilisables ou consignés.

Notre épicerie propose des produits alimentaires bio et locaux (autant que possible)

Cliquez sur les images pour découvrir nos produits

Les produits (majoritairement bio et locaux)

Farines,
Pâtes,
Céréales,
Graines,
Légumineuses,
Riz,
Biscuits apéro

Cosmétiques naturels,
Huiles végétales,
Ingrédients cosmétiques DIY,
Produits d’hygiène,
Ustensiles

Oeufs frais,
Pains,
Fromages,
Yaourts

Lessives,
Vinaigre blanc,
Entretien de la maison,
Ingrédients pour détergents DIY

Pâtés,
Tartinades,
Petits pots bébé,
Plats mijotés,
Soupes

Jus de fruits,
Sirops,
Bières,
Cafés,
Thés,
Infusions,
Cacao en poudre

Huiles,
Vinaigres,
Condiments,
Épices,
Aides culinaires

Fruits et légumes bio, locaux et de saison

Chocolats,
Fruits séchés,
Biscuits,
Bonbons,
Compotes,
Confitures,
Pâtes à tartiner,
Miels

Croquettes chats et chiens,
Litière végétale

Farines,
Pâtes,
Céréales,
Graines,
Légumineuses,
Riz,
Biscuits apéro

Cosmétiques naturels,
Huiles végétales,
Ingrédients cosmétiques DIY,
Produits d’hygiène,
Ustensiles

Oeufs frais,
Pains,
Fromages,
Yaourts

Lessives,
Vinaigre blanc,
Entretien de la maison,
Ingrédients pour détergents DIY

Pâtés,
Tartinades,
Petits pots bébé,
Plats mijotés,
Soupes

Jus de fruits,
Sirops,
Bières,
Cafés,
Thés,
Infusions,
Cacao en poudre

Huiles,
Vinaigres,
Condiments,
Épices,
Aides culinaires

Fruits et légumes bio, locaux et de saison

Chocolats,
Fruits séchés,
Biscuits,
Bonbons,
Compotes,
Confitures,
Pâtes à tartiner,
Miels

Croquettes chats et chiens,
Litière végétale

Le vrac, comment ça marche ?

Coin café

Coin café-restauration

Le coin café-restauration est à votre disposition le matin pour le petit déjeuner, le midi pour déjeuner ou à tout moment de la journée pour profiter d’une boisson. Il y a même un coin jeu pour accueillir les petits !

Notre chef Nicolas de Ô Bocaux vous mitonne de bons petits plats dans des bocaux consignés. Cuisinés à partir de produits locaux, de saison et bio pour plus de 80% des ingrédients, ils sont à déguster sur place ou à emporter.

Le coin café-restauration est à votre disposition le matin pour le petit déjeuner, le midi pour déjeuner ou à tout moment de la journée pour profiter d’une boisson.

Cafés,
Chocolats chauds,
Cappucinos,
Thés,
Infusions,
Jus de fruits,
Sirops,
Bières,
Vins

Biscuits apéro,
Saucissons,
Tartinades

Formules avec entrée, soupe, plat et desserts en bocaux

Gâteaux et biscuits à déguster tout au long de la journée

Espace seconde main

Dans notre espace seconde main vous pouvez acheter des livres d’occasion avec l’association Le Livre Vert qui donne une deuxième vie à vos livres ! Collecte, tri, redistribution, revente ou recyclage, un projet solidaire au service de l’insertion professionnelle.

Nous proposons aussi des jouets d’occasion remis en état par l’association Joue Eco.

Nous proposons l’achat de livres d’occasion avec l’association Le Livre Vert ainsi que des jouets d’occasion avec l’association Joue Eco.

Atelier

Les ateliers

L’échoppe organise des ateliers pour apprendre à fabriquer ses produits ménagers et cosmétiques mais aussi des cours de cuisine anti-gaspi, des ateliers de couture, des animations culturelles et des rencontres avec les acteurs du zéro déchet, ….

Si vous souhaitez proposer des ateliers, n’hésitez pas à nous contacter.

L’échoppe organise des ateliers pour apprendre à fabriquer ses produits ménagers et cosmétiques mais aussi des cours de cuisine anti-gaspi, des ateliers de couture, …

Pas d'événement actuellement programmé.